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牦牛鞭的新吃法

時間:2020-07-06 11:25:28

摘 要:

在青藏高原具有代表性的動物有很多,比如藏獒、藏綿羊以及牦牛等,眾多動物中,牦牛的名氣很大。因為牦牛在高原有“高原之舟”的美譽,可以說牦牛就是青藏高原的“代言人”,是當地人民必不可少的生活資料和生產資料。

在青藏高原具有代表性的動物有很多,比如藏獒、藏綿羊以及牦牛等,眾多動物中,牦牛的名氣很大。因為牦牛在高原有“高原之舟”的美譽,可以說牦牛就是青藏高原的“代言人”,是當地人民必不可少的生活資料和生產資料。

牦牛全身都是寶,影響著每一位藏族同胞。

牛葆圣方:牦牛鞭的新吃法

牦牛鞭的吃法多樣,常見的有3大種。

第一種就是將牦牛鞭洗干凈,然后同其他食物或者藥材一起放在燉鍋里慢燉煲湯;

第二種就是將牦牛鞭洗凈曬干,然后單獨泡酒或者同其他不相克的藥材放在一起泡酒;

第三種就是牦牛鞭在經過藏醫藥現代工藝加工后去除外皮、尿管及睪丸外皮等,已全部為可食部分后,再經高度粉碎成粉服用。



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來源:今日頭條

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